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Tomich: ¿Cómo va nuestra producción global de alimentos?

Entrevista de 60 segundos

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Crédito de la imagen: Pingu1963

01-11-2010 - agricultura

El Dr. Tom Tomich, director del Instituto de Sustentabilidad Agrícola de la Universidad de California, es uno de los líderes científicos que esperan crear métodos para evaluar la agricultura mundial.

Tom Tomich: Al ver hacia el futuro y reinventar la agricultura, nos preguntamos cómo aumentar la producción de alimentos y minimizar el daño al medio ambiente.

Explicó que se trata de producción de alimentos, salud, economía global, los agricultores, la utilización del suelo y sus recursos.

Quiere evaluar…

Tom Tomich: ¿Cómo vamos en el aspecto social?, ¿y en el económico?, ¿cómo estamos tratando el medio ambiente?, ¿cómo va nuestra producción de alimentos?

Colabora con granjeros, legisladores y científicos para elaborar una herramienta de medición que ayudará a entender las opciones e instituir un sistema global agrícola sustentable para alimentar al mundo.

Agradecemos a la Fundación Nacional de la Ciencia donde comienzan los descubrimientos.

Agradecemos a:
Dr. Tom Tomich
Director y Fundador
Instituto de Sustentabilidad Agrícola
Profesor
Sistemas Sustentables de Alimentación
Universidad de California, Davis

Autor(es): Lindsay Patterson, Nicky Mercado

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