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Los invernaderos de Jim Diana para una acuicultura sustentable
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11-02-2009 - biodiversidad
Los estadounidenses consumen millones de camarones anualmente que se crían en enormes cantidades en aguas tropicales de Asia.
Jim Diana: Este tipo de acuicultura contamina las aguas de la región debido a los desechos de nitrógeno y fósforo.
El biólogo Jim Diana, de la Universidad de Michigan, ha investigado un método sustentable para criar camarones en invernaderos que puede usarse en climas fríos.
Jim Diana: El agua se filtra y se recicla después de ser tratada, en vez de usar agua fresca.
El transporte de peces requiere demasiados combustibles fósiles. Si hubieran granjas de acuicultura cerca de los mercados de consumo se podría economizar más energía.
Con pequeños estanques en patios caseros se podría obtener una cosecha de alto contenido proteínico para consumo y venta.
La acuicultura a pequeña escala podría ayudar a los países en desarrollo.
Agradecemos a la Fundación Nacional de la Ciencia.
Agradecemos a:
Dr. Jim Diana
Director
Michigan Sea Grant
Universidad Estatal de Michigan
East Lansing, Michigan
Autor(es): Beth Lebwohl, Omnia Fernández
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Jim Diana
Entre los intereses del Dr. Jim Diana se encuentra la acuicultura, en particular el papel que juega en la alimentación mundial, especialmente entre las personas más pobres de los países en desarrollo. Ha estudiado el comportamiento y la ecología de los peces de clima templado durante más de treinta años, en particular el pez lucio y el muskellunge. También ha hecho extensos estudios de peces en Asia. Es director de "Michigan Sea Grant", un programa de colaboración de la Universidad de Michigan y de la Universidad Estatal de Michigan. El Dr. Diana es autor de más de 70 publicaciones científicas.